CMC inoshanda zvivakwa mune zvekudya zvekudya

Mune zvekudya zvekudya, carboxymethyl cellerose Heano mamwe kiyi inoshanda gadziriro yeCMC mune zvekudya zvekudya:

1. Kukakavara uye Viscosity Control:
   • CMC zviito seyemumiriri akakura, kuwedzera iyo visikopa yekugadzira chikafu. Iyo inobatsira kugadzira yaunoda zvinyorwa mune zvigadzirwa senge sosi, zvipfeko, soups, uye zvigadzirwa zvemukaka. CMC kugona kweCMC kuumba viscous mhinduro kunoita kuti ibudirire mukupa muviri uye muromo kune zvigadzirwa izvi.
2. Stabilization:
   • CMC inokanganisa mafomu ekudya nekudzivirira chikamu chekuparadzanisa chikamu, sedimentation, kana kirimu. Iyo inosimudzira kugadzikana kwemambo, kumiswa, uye kuparadzaniswa mune zvigadzirwa zvakadai sekupfeka kwe saladhi, zvinwiwa, uye sosi. CMC inobatsira kuchengetedza kusaenzana uye kudzivirira chinongedzo kugadzirisa panguva yekuchengetedza uye kufambisa.
3. Mvura inosunga uye kunyorovesa kuganhurira:
   • CMC ine yakanakisa midziyo-inosunga midziyo, ichibvumira kuti ichengetedze kunyorova uye kudzivirira kurasikirwa kwekunyorova muzvigadzirwa zvekudya. Ichi chivakwa chinobatsira kuvandudza chimiro, chitsva, uye mararamiro ezvinhu zvakabikwa, akagadziriswa nyama, uye zvigadzirwa zvekutya nekuvadzivirira kubva mukuoma kunze.
4. Film Ford:
   • CMC inogona kuumba mafirimu akaonda, anochinjika pamusoro pezvigadzirwa zvekudya, achipa chipinganidzo chekudzivirira kupokana nekurasikirwa nekunyorova, oxidation, uye microbial kusvibiswa. Iyi pfuma inoshandiswa mukubiridzira kwezvinorema, michero, uye miriwo, pamwe nemafirimu ezvekutariswa uye nekuvharirwa zvekudya zvekudya.
5. Kumiswa uye kupararira:
   • CMC inofambisa iyo kumiswa uye kupararira kwezvikamu zvakasimba, zvakadai sezvinonhuwira, mirioni, mafudzi, uye zvisinganzwisisike, mune zvekudya zvekudya. Iyo inobatsira kuramba yakafanana uye inodzivirira zvinyoronyoro kugadzirisa muzvigadzirwa senge sosi, soups, uye zvinwiwa, zvichiratidzika zvisingaravirire uye kutaridzika.
6. Kugadziridzwa Kugadziridzwa:
   • CMC inobatsira kune iyo yekugadziridzwa kwezvigadzirwa zvekudya, kuendesa zvinodikanwa zvinodikanwa sekusarudzika, zvinokatyamadza, uye muromo. Iyo inosimudzira iyo yakazara yekudya ruzivo nekuvandudza iwo maitiro uye kusawirirana kwezvigadzirwa senge ice cream, yogirt, uye dairy madhiri.
7. Mafuta Missiging:
   • Mune yakaderera-mafuta kana yakaderedzwa-mafuta chikafu (CMC inogona kutevedzera muromo wemuromo uye kugovera mafuta uye kusarongeka kwekunzwa ruzivo pasina kudiwa kwezvinhu zvemafuta. Ichi chivakwa chinoshandiswa muzvigadzirwa sekupfeka saladhi, kupararira, uye kudzora dzimwe nzira.
8. Kuburitswa Kuburitswa:
   • CMC inogona kudzora kusunungurwa kwekusunungurwa, zvinovaka muviri, uye zvinoshandiswa zvinoshanda muzvikafu zvekudya kuburikidza neyakagadzirwa firimu uye zvisingaenzaniswi zvivakwa. Inoshandiswa mukushanduka uye microencapshupuligulus

Carboxymethyl Cellose Kubudirira kwayo uye kushanda kwazvinoita kunoita kuti ive iyo inoshandiswa zvakanyanya muindasitiri yechikafu, inopa kune hunhu, kugadzikana, uye hunhu hwekunyepedzera hwezvigadzirwa zvakasiyana siyana zvekudya.